有說到南怡島離加平鐵道自行車很近,
騎完鐵道自行車有點餓就搜尋到這間店(但是是用英文搜尋),
沒想到這家也很多藝人來訪,
牆上掛著很多合照和簽名呢!
除了吃飯的地方,旁邊有一個小屋正在煮著黃豆!
到處都瀰漫著豆香!!!
但是這間店沒有英文菜單
但我很幸運遇到一個韓國朋友能幫我點餐,
上面是我們點的內容。另外還有下面的五花肉和很像台灣的韭菜煎餅的東西。
我們點了綜合,所以有泡菜口味和韭菜口味
跟台灣的韭菜盒吃起來非常像!但是他的外皮比較像水餃皮,有嚼勁。
而台灣的是有麵粉的鬆厚口感。
我們還點了五花肉!我覺得這個五花肉很特別,
應該本來就有煙燻過,所以單吃就有淡淡的鹹味和香味。
而且口感非常非常非常軟!!!跟蒜泥白肉是完全不同的口感!!!
然後我會切一小塊豆腐,放上辣蘿蔔和五花肉一起吃,
這樣吃會把五花肉的油膩完全歸零!
豆香,肉香,泡菜的脆,都很和諧~
湯裡的材料~這也不會很辣,可以放心吃!
一開始我以為是馬鈴薯沙拉,但結果原來材料是豆腐渣!!!
有加上調味,所以吃起來不會覺得嘴巴裡都是渣渣,但我不喜歡裡面的豆子(我只是挑食)
喜歡豆香味的會很喜歡!
這是豆腐湯,味道很像豆漿但沒那麼濃,然後裡面加上碎豆腐,
看顏色就知道沒什麼調味,所以味道可想而知也很單調XD
這也是豆腐!偏向乾燒的形式,這個就比較辣了!
我在網路上沒找到其他的中文食記,但我會提供谷歌地圖!所以不用擔心找不到!
點菜的時候也可以拿我的圖跟店家說要一樣的就好!
因為其實都是套餐形式,東西大同小異,韓國朋友表示已經把這家店值得吃的都點了(真是夠Carry)
整體來說
這裡可以吃到很多豆腐不同的型態,
但沒有台灣人習慣吃的嫩豆腐,
這裡的豆腐的口感都比較類似板豆腐!口感比較粗糙但豆香也很濃!
只要不是不能不敢不喜歡吃豆腐的人,
滷滷都推薦來這裡試一次豆腐全餐!
你會驚訝,豆腐有這麼多不同於台灣的料理方式
Behind:
沒有外國人也沒有英文菜單的韓國餐廳,
想當然也沒有高腳的桌椅...
於是我在傳統的韓式飯桌上吃了一小時後...真的站不起來!!!
腳無敵麻!!!完全沒力氣啊!
然後我的韓國朋友老神在在的走過來扶我,說了一句:我就知道
一副看破世俗的樣子好討厭啊!!!
언덕마루 가평잣두부집
地址:515 Haenghyeon-ri, Sang-myeon, Gapyeong-gun, Gyeonggi-do, 韓國
營業時間:24小時營業
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