這次去濟州島沒能去牛島，
但我心心念念牛島的花生冰淇淋(聽說很好吃)
去前往每日偶來市集的路上，
偶然經過這家店發現它做冰淇淋的機器有夠特別(但也許只是我沒見過世面)
而且很湊巧的是竟然有賣花生冰淇淋!!!
買!都買!
這是冰淇淋台~看起來都很好吃~而且很感動的有英文菜單(痛哭流涕)
濟州島好像不太喜歡做外國人的生意，我去的好多家店都沒寫英文QQ
我點了瑪格利口味和花生口味，
科普一下，瑪格利是韓國一種對身體好的酒類，
有效日期通常只有15天而且需要放冰箱保存，
所以蠻難在台灣喝到的，
喝得到的話也通常很貴。
不要問我為甚麼一個人點了兩杯，
我很多時候就只是想吃+吃得下，
完全沒在管熱量這回事(講到體重傷感情)
這家的冰淇淋是Gelato，所以我很喜歡~
（小提示：Gelato的口感較一般的美式冰淇淋綿密）
右邊是花生冰淇淋，
製作的時候才會拌入碎花生增加口感(看標語是選用牛島花生)
不然直接放在冰淇淋可能時間久了花生就不脆了！
花生的味道並沒有很濃，是淡淡的花生味
原本我想像的是像花生醬然後做成冰淇淋的濃度，
所以難免有點失望。(本人重口味而且沒在管熱量)
但是如果不是抱持這樣的期待去品嘗的話，
這是一個很好的冰淇淋!
因為吃完後你的喉嚨不會口乾舌燥，
說明他用了不差的糖，
質地很綿密也很能拉絲，
說明製冰技術還不錯。
吃進去的時候，整體感覺非常清爽!
喜歡清爽的冰淇淋卻又喜歡奶類的人絕對完全大愛!
左邊是瑪格利！
不是濃厚的酒味，
也不會很甜，
韓國瑪格利的味道太難以描述了，
如果真要說的話就像是用一種自然食材發酵的味道。
很香，
一樣很清爽，
口味偏大人，
但很不巧的我是小學生味蕾ＸＤ
但我為什麼要點這個？
因為瑪格利在台灣賣很貴又很難買ＸＤＤ
所以我想試試味道，僅此而已！
（沒錯，我的理由就是這麼膚淺又直接）
整體來說，
如果你喜歡清爽的冰品，
如果你喜歡Gelato，
如果你無法去牛島卻又想吃花生冰淇淋，
造訪這家店不會讓你失望的!
아이스크림 연구소 카페 올레시장
地址：291-65 Seogwi-dong, Seogwipo, Jeju-do, 韓國
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