只要一看到這個招牌,恭喜你到火車夜市啦!
我去過碼頭夜市和其他夜市,我就覺得火車夜市最多吃的也最好吃
所以打這篇來說說我在拉差達都吃了些啥麼東東~
第一攤先吃甜的!這個可是泰國的傳統點心,歷史已經有六百多年摟!
白白用椰奶漿去做的,口味有分甜的和鹹的,黃色是甜 ,紅色是鹹的!
可以選綜合喔!但是我覺得鹹的不好吃XD
個人覺得是店家問題,因為我之後在其他地方看到又買了一份甜鹹混合的,那邊的鹹味就沒有那麼奇怪
甜的很好吃!酥脆的餅皮和滑順的內線搭在一起很棒 但畢竟是奶油,所以吃到最後會有點膩><
一個人旅行的話不建議在這裡買,因為真的蠻多的(所以價錢也比較高QQ)有很大的機率吃不完XD
基本上去什麼水上市場啊~早市啊~隨便在路上走啊~都有很高的機率遇見這個甜點!
而且有些店可以讓你選要買幾個,是以個數算錢的!
第二家就要去吃鹹的了!我個人是肉肚。意思就是沒肉會感覺沒吃飽的那種人XD
所以第二攤看到燒烤就買啦!上面都有價錢,我記得我點了肉,金針菇包肉,和這個長得很奇怪的茄子
因為我覺得他很奇怪,好奇心驅使下就點了XD
口感是茄子沒錯,但是味道有點苦喔!
選完之後老闆會拿去後面烤,其實要等蠻久的,好像五到十分鐘吧!(而且我們前面沒有人排隊)
泰國人做事真的都慢慢來耶XD 雖然這樣悠閒是很好啦,但是這樣賺得到錢嗎???哈哈哈
然後會吃辣的人一定要點辣!辣椒並不只有辣椒粉,還有加了很多香料
加上去味道一整個大大大大大(幫我奏樂)提升!!!
之後去到別攤有賣烤肉還意猶未盡,於是又買了一次,但這次就不是這個味道而是BBQ醬汁了QQ(後面會再介紹)
雖然也蠻好吃但是就可以在台灣吃到的味道啊QQ
所以如果有看見這位老闆娘或是看到攤位上有放乾的辣椒粉,一定要去買幾支吃吃!
基本上走過幾條街就會發現賣的東西都大同小異,而我看了這種炸物攤位很多次,
那個香味整個把我撩起來!於是我買了一個嚐嚐~
只要拿其夾子把它放在盤子上面就可以摟!因為我只是想嚐嚐味道,所以只買一個~
他會串起來給你拿著吃!所以不要怕!可以只買一個的!
然後你可以看見那個圖案是雞對吧!所以我以為是炸雞肉!
結果出乎意料....是炸魚
裡面是用沒有腥味的白肉魚,加上外面炸得酥脆的麵衣,整體口感很讚~
外面的調味粉有很多種,去的話就隨便選幾種順眼的吧!
因為雖然有寫英文,但是用了GOOGLE翻譯也看不懂...
而且也許是有雞肉的(畢竟圖案是雞嘛)只是我選成魚了
不過我很喜歡這種意外的小驚喜,因為不懂對方的語言,才會發生美麗的誤會啊!
再來就是最後一攤啦!吃完就可以回家收工睡覺XD
會選這間就是因為你看看你看看,那個肋排是不是看起來很厲害!
前面那個烤串也是美得不要不要的
然後看到最右邊那個肉包金針菇的烤串了嗎?
我就是對前面那攤的香料辣椒粉念念不忘所以在這攤也點了一個!
殊不知這裡是刷BBQ醬料啦...
嗚嗚嗚,雖然也蠻好吃,但是我想要的不是這個味道拉...
我還點了一份馬鈴薯泥,結果沒想到點的豬肋排就有附一份馬鈴薯泥了
結果送來兩份吃不完
烤肋排還不錯耶!只是醬料有點甜~不過肉質蠻好的!喜歡BBQ甜醬料的人可以點來吃吃喔!
左邊紫色的是醃菜,吃不出是什麼菜,也沒很驚艷,加上我肚子已經要撐死了,所以嚐了一口就放在旁邊任它自生自滅XD
右邊是沾醬!我覺得那個風格很像台灣夜市牛排的蘑菇醬XD可是我可以確定裡面沒有蘑菇
基本上刷在豬肋排上的味道就很夠了,所以沾醬也請它哪邊涼快哪邊去
烤串雞豬羊都各點一個!雞豬表現都不差,有達到CP值。
牛肉的話跟台灣夜市那個火燒骰子牛,一份一百的肉質差不多!喜不喜歡就見仁見智啦~
醬料就跟豬肋排的味道一樣,所以我覺得除非很多人去吃,不然豬肋排和烤串選一個就好...
阿不然就會像我一樣吃到懷疑人生哈哈哈
然後我也有進去附近的百貨公司看看,個人覺得沒啥好逛的。
但地下美食街很多元,不敢吃夜市的人可以去那邊吃。
但有沒有比較乾淨我是不知道,因為我的腸胃很健壯,隨便吃都沒事~所以我比較喜歡吃路邊攤或是夜市食物!
然後看見我很有興趣的紅石榴果汁!
買了一瓶小瓶的喝喝,畢竟前面吃了那麼多重口味的,也是要換個味道
我可以幾乎確定是用真的紅石榴榨的,因為有咬到籽會嚐到的苦味!
不敢喝苦的人就不要買啦!拍胸脯告訴你不會喜歡的XD不要浪費錢,畢竟一瓶我記得也是不便宜QQ
但是如果是可以接受葡萄柚汁那種苦味的人倒是可以試試看喔!
以上就是我在拉查達火車夜市吃過的東西啦!
其實我還吃了泰式炒麵和青木瓜沙拉,但這兩種東西哪邊吃味道都差不多。
只有在曼谷吃到的這間泰式炒麵(天食美泰式炒麵)味道比較不一樣!
有興趣可以點連結看看我在那家店的食記喔!
拉差達火車夜市
地址:Ratchadaphisek Rd, Khwaeng Din Daeng, Khet Din Daeng, Krung Thep Maha Nakhon 10400泰國
營業時間:17:00–01:00
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